Genomic signatures of adaptation to wine biological aging conditions in biofilm-forming flor yeasts
Articolo
Data di Pubblicazione:
2017
Citazione:
Genomic signatures of adaptation to wine biological aging conditions in biofilm-forming flor yeasts / Coi, Al; Bigey, F; Mallet, S; Marsit, S; Zara, Giacomo; Gladieux, P; Galeote, V; Budroni, Marilena; Dequin, S; Legras, J. L.. - In: MOLECULAR ECOLOGY. - ISSN 0962-1083. - 26:Issue: 7(2017), pp. 2150-2166. [10.1111/mec.14053]
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Coi, Al; Bigey, F; Mallet, S; Marsit, S; Zara, Giacomo; Gladieux, P; Galeote, V; Budroni, Marilena; Dequin, S; Legras, J. L.
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