Determinazione con HPLC degli acidi organici in birre italiane

Academic Article

Publication Date:

2002

Short description:

Determinazione con HPLC degli acidi organici in birre italiane / Floridi, S.; Perretti, G.; Montanari, Luigi; Fantozzi, P.. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - 31 (182):(2002), pp. 546-549.

Iris type:

1.1 Articolo in rivista

List of contributors:

Floridi, S.; Perretti, G.; Montanari, Luigi; Fantozzi, P.

Authors of the University:

MONTANARI Luigi

Handle:

https://iris.uniss.it/handle/11388/60919

Published in:

INDUSTRIE DELLE BEVANDE

Journal