Publication Date:
2014
Short description:
I vini ad invecchiamento biologico / Budroni, Marilena; Zara, G.; Zara, Severino. - (2014), pp. 85-94.
Iris type:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
List of contributors:
Budroni, Marilena; Zara, G.; Zara, Severino
Book title:
Microbiologia enologica