Data di Pubblicazione:
2000
Citazione:
Effect of different pretreatments on drying of green table olives / Gambella, F., Piga, A., Agabbio, M., Vacca, V., D'Hallewin, G.. - In: GRASAS Y ACEITES. - ISSN 0017-3495. - 51 (3):(2000), pp. 173-176.
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Gambella, Filippo; Piga, Antonio; Agabbio, M.; Vacca, V.; D'Hallewin, G.
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