Metodologie di monitoraggio per le colture starter

Academic Article
Publication Date:
2001
Short description:
Metodologie di monitoraggio per le colture starter / Budroni, Marilena. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - 171:(2001), pp. 25-30.
Iris type:
1.1 Articolo in rivista
List of contributors:
Authors of the University:
Handle:
https://iris.uniss.it/handle/11388/86479
Published in:
INDUSTRIE DELLE BEVANDE
Journal