Il minicaseificio per la produzione aziendale di formaggio pecorino

Academic Article

Publication Date:

1994

Short description:

Il minicaseificio per la produzione aziendale di formaggio pecorino / Murgia, Lelia; Pazzona, Antonio Luigi; Campus, R. L.; Papoff, C.. - In: IL LATTE. - ISSN 0392-6060. - 5:(1994), pp. 518-525.

Iris type:

1.1 Articolo in rivista

Keywords:

minicaseificio; Pecorino Romano

List of contributors:

Murgia, Lelia; Pazzona, Antonio Luigi; Campus, R. L.; Papoff, C.

Handle:

https://iris.uniss.it/handle/11388/45412

Published in:

IL LATTE

Journal