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LA RIVISTA DI SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE
Journal
Identifier:
E148435
ISSN:
1128-7969
Overview
Overview
Outputs (7)
Fabbisogni energetici e performance produttive di agnelli Laticauda
Academic Article
Impiego nei conigli di mangimi differenti per contenuto ed origine botanica dell’amido. Utilizzazione digestiva e prestazioni produttive infra-vitam e post-mortem
Academic Article
Residui di Spiramicina e Zn-Bacitracina in agnelli allattati artificialmente. La Rivista della Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione: 2, 141-144, 1996
Academic Article
Studio della frazione lipidica e proteica di un formaggio vaccino sardo, la “Peretta”
Academic Article
Studio di alcuni parametri nutrizionali di salumi di provenienza sarda e corsa.
Academic Article
Valore nutrizionale della frazione lipidica di carni di cinghiale di provenienza sarda.
Academic Article
Valore nutrizionale di carni di allevamento sarde: Agnellino, capretto e “porcetto”.
Academic Article
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