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  1. Outputs

TECNICA MOLITORIA

Journal
Identifier:
E165636
ISSN:
0040-1862
  • Overview

Overview

Outputs (3)

Concentrati proteici fogliari: una possibile fonte di proteine innovativa per l’industria mangimistica
Academic Article
L'HACCP nella produzione di semola come sistema di controllo
Academic Article
Variazioni qualitative di pasta fresca ripiena senza glutine durante la conservazione: influenza della formulazione e della pastorizzazione
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