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MILCHWISSENSCHAFT
Rivista
Codice:
E110442
ISSN:
0026-3788
Dati Generali
Dati Generali
Pubblicazioni (2)
Identification of protein fractions in mare's colostrum and milk
Articolo
Studies on lactic acid isomers in Pecorino Romano cheese by means of radiotracers
Articolo
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