Data di Pubblicazione:
2013
Citazione:
Prunes: Are they functional foods? / DEL CARO, A., Piga, A.. - (2013), pp. 357-371. [10.1002/9781118464663.ch19]
Tipologia CRIS:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
DEL CARO, Alessandra; Piga, Antonio
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Titolo del libro:
Dried fruits: phytochemical and health effects