NMR Analysis of Seven Selections of Vermentino Grape Berry: Metabolites Composition and Development
Articolo
Data di Pubblicazione:
2011
Citazione:
NMR Analysis of Seven Selections of Vermentino Grape Berry: Metabolites Composition and Development / Mulas, G; Galaffu, Mg; Pretti, L; Nieddu, Giovanni; Mercenaro, Luca; Tonell, I R; Anedda, R.. - In: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. - ISSN 0021-8561. - 59:3(2011), pp. 793-802. [10.1021/jf103285f]
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Mulas, G; Galaffu, Mg; Pretti, L; Nieddu, Giovanni; Mercenaro, Luca; Tonell, I R; Anedda, R.
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