“A Source of extensive scientific issues on post mortem findings in slaughtered Sarda sheep as basis for risk assessment”
Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2006
Citazione:
“A Source of extensive scientific issues on post mortem findings in slaughtered Sarda sheep as basis for risk assessment” / Meloni, Domenico; Mazzette, Rina; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi; Mangia, G. P.; Cosseddu, A. M.. - 4:(2006), pp. 319-322.
Tipologia CRIS:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Meloni, Domenico; Mazzette, Rina; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi; Mangia, G. P.; Cosseddu, A. M.
Link alla scheda completa:
Titolo del libro:
Food Safety assurance and veterinary public health-volume 4- Towards a risk based chain control