Data di Pubblicazione:
1997
Citazione:
Fig / Chessa, Innocenza. - (1997), pp. 245-268.
Tipologia CRIS:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Chessa, Innocenza
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Titolo del libro:
Postharvest Physiology and Storage of Tropical and Sub-tropical Fruits