Trattamenti postraccolta per il mantenimento qualitativo dei frutti di mandarino “Fremont” in condizioni di shelf-life
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
1998
Citazione:
Trattamenti postraccolta per il mantenimento qualitativo dei frutti di mandarino “Fremont” in condizioni di shelf-life / D’Aquino, S; Piga, Antonio; Agabbio, M.. - (1998), pp. 67-80. (Intervento presentato al convegno Miglioramento della qualità dei prodotti alimentari tenutosi a Firenze nel 9 Luglio 1998).
Tipologia CRIS:
4.1 Contributo in Atti di convegno
Elenco autori:
D’Aquino, S; Piga, Antonio; Agabbio, M.
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Titolo del libro:
Atti de Progetto Speciale “Miglioramento della qualità dei prodotti alimentari”