A.Tola, Metaverso e Denominazioni di Origine nel food: modelli applicativi di innovazione tecnologica
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2025
Citazione:
A.Tola, Metaverso e Denominazioni di Origine nel food: modelli
applicativi di innovazione tecnologica / Tola, Alessio. - (2025), pp. 1325-1331. ( Convegno dell’Associazione Italiana di Scienze Merceologiche 16-18 novembre 2023 Roma 16-18 novembre 2023).
Tipologia CRIS:
4.1 Contributo in Atti di convegno
Elenco autori:
Tola, Alessio
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Titolo del libro:
QUALITÀ, INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ NELLA FILIERA AGRO-ALIMENTARE