Tecniche di analisi multivariata nella carattierizzazione di prodotti alimentari
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
1990
Citazione:
Tecniche di analisi multivariata nella carattierizzazione di prodotti alimentari / DEL CARO, Alessandra; Franco, M. A.; Leardi, R.; Seeber, R.; Sferlazzo, G.; Versini, G.. - (1990), pp. 345-347. (Intervento presentato al convegno I° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti tenutosi a Messina e Giardini-Naxos nel 1990).
Tipologia CRIS:
4.1 Contributo in Atti di convegno
Elenco autori:
DEL CARO, Alessandra; Franco, M. A.; Leardi, R.; Seeber, R.; Sferlazzo, G.; Versini, G.
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Titolo del libro:
Atti del I° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti