Influenza delle caratteristiche chimico-fisiche di una matrice polimerica nel rilascio controllato di un colorante
Conference Paper
Publication Date:
2012
Short description:
Influenza delle caratteristiche chimico-fisiche di una matrice polimerica nel rilascio controllato di un colorante / Cozzolino, Ca; Piga, Antonio; Piergiovanni, L; Farris, S.. - (2012), pp. 745-749. (Intervento presentato al convegno X ciseta tenutosi a FIERA MILANO, RHO (MI), 9-10 MAGGIO 2011 nel 9-10 MAGGIO 2011).
Iris type:
4.1 Contributo in Atti di convegno
List of contributors:
Cozzolino, Ca; Piga, Antonio; Piergiovanni, L; Farris, S.
Book title:
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare