Data di Pubblicazione:
2010
Citazione:
I prodotti tipici locali d'Ogliastra / Tola, Alessio. - (2010), pp. 95-114.
Tipologia CRIS:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Tola, Alessio
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Titolo del libro:
Ogliastra - storia e società - tomo II. Società ed economia, passato, presente, futuro