Publication Date:
1995
Short description:
Lardo, grassi e alimentazione tradizionale / Satta, Maria Margherita. - (1995), pp. 125-129.
Iris type:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
List of contributors:
Satta, Maria Margherita
Book title:
Olio. Sacro e profano. Tradizioni olearie in Sardegna e Corsica