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  1. Pubblicazioni

Profumi dalle isole: il formaggio sardo

Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2024
Citazione:
Profumi dalle isole: il formaggio sardo / Simbula, Pinuccia Franca. - (2024), pp. 37-44.
Tipologia CRIS:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Simbula, Pinuccia Franca
Autori di Ateneo:
SIMBULA Pinuccia Franca
Link alla scheda completa:
https://iris.uniss.it/handle/11388/349323
Titolo del libro:
Il paesaggio del cibo lungo il litorale toscano
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