Cactus pear: fruit quality management and potential for processing

Capitolo di libro

Data di Pubblicazione:

2005

Citazione:

Cactus pear: fruit quality management and potential for processing / Piga, Antonio. - (2005), pp. 124-150.

Tipologia CRIS:

2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)

Elenco autori:

Piga, Antonio

Autori di Ateneo:

PIGA Antonio

Link alla scheda completa:

https://iris.uniss.it/handle/11388/69614

Titolo del libro:

Fruits: Growth, Nutrition, and Quality