Reazioni ai mutamenti esogeni alla filiera: La cooperativa "La Rinascita" di Onifai (NU)
Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2004
Citazione:
Reazioni ai mutamenti esogeni alla filiera: La cooperativa "La Rinascita" di Onifai (NU) / Porcheddu, Daniele; Monne, T.. - 365-299:(2004), pp. 123-140.
Tipologia CRIS:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Porcheddu, Daniele; Monne, T.
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Titolo del libro:
Le cooperative casearie in Sardegna. Modelli teorici, verifiche empiriche e casi di studio