L'innovazione delle filiera ovina: il caso edilana

Chapter
Publication Date:
2011
Short description:
L'innovazione delle filiera ovina: il caso edilana / Ledda, C; Zidda, C; Tola, Alessio. - (2011), pp. 845-852.
Iris type:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
List of contributors:
Authors of the University:
Handle:
https://iris.uniss.it/handle/11388/65889
Book title:
Il contributo delle scienze merceologiche per un mondo sostenibile. Atti del XXV Congresso Nazionale di Scienze Merceologiche