La colletta del latte dall'azienda al caseificio: ottimizzazione del percorso e e proposta di soluzioni innovative

Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
1990
Citazione:
La colletta del latte dall'azienda al caseificio: ottimizzazione del percorso e e proposta di soluzioni innovative / Murgia, Lelia; Pazzona, Antonio Luigi. - 1:(1990), pp. 253-273.
Tipologia CRIS:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Link alla scheda completa:
https://iris.uniss.it/handle/11388/65869
Titolo del libro:
Sistemi agricoli marginali. Lo scenario Marghine-Planargia
Rapporto Progetto Finalizzato CNR-IPRA