L' "arte" di fare il vino nella cultura agronomica del Settecento

Chapter
Publication Date:
2010
Short description:
L' "arte" di fare il vino nella cultura agronomica del Settecento / Sanna, Pietro Giovanni. - (2010), pp. 71-101.
Iris type:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
List of contributors:
Handle:
https://iris.uniss.it/handle/11388/63161
Book title:
Il vino in Sardegna. 3000 anni di storia, cultura, tradizione e innovazione