Publication Date:
2024
Short description:
IL CARCIOFO / Piga, A.; Palma, A.; D'Aquino, S.. - (2024), pp. 66-86.
Iris type:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
List of contributors:
Piga, A.; Palma, A.; D'Aquino, S.
Book title:
Il carciofo: un'eccellenza dell'agricoltura e della gastronomia della Sardegna