“Il livello di automazione degli impianti per la produzione di pane “carasau”

Articolo
Data di Pubblicazione:
2007
Citazione:
“Il livello di automazione degli impianti per la produzione di pane “carasau” / Paschino, F; Gambella, Filippo; Giubellino, F; Clemente, F.. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - 96:(2007), pp. 1-7.
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
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Link alla scheda completa:
https://iris.uniss.it/handle/11388/79588
Pubblicato in:
INDUSTRIE ALIMENTARI
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