Prime indagini per la ricerca del fattore emolitico inVicia faba

Favism is a morbid manifestation which emphasizes
itself by a keen hemolytic crisis, following the ingestion
ofV. fabaseeds by subjects disposed to this illness
affecting a number of populations mainly settled in the
Mediterranean area.By a clinical point of view, the hemolytic crisis
uprising, due to the ingestion ofV. fabaseeds, occurs
in G-6-PD deficient subjects. According to the hypothesis
of Beutler, the main agent - among the substances
found inV. fabaand causing hemolysis - is 3, 4-Dihy-droxiphenil-α-alanine L(-)DOPA.On the base of Beutler hypothesis, L(-)DOPA contents
showing a high variability were detected out of
a number of 28V. faba(major and minor) varieties
and populations.Three varieties characterized by high, low and no
content of L(-)DOPA (respectively,V. fabaminor:
«Favino Scuro Torre Lama» 2,4%;V. fabamajor:
«Motta» green seed and tomentose pod 0.12%;V.
fabamajor: «Trois Fois Blanche» no content) were
used to carry out a biochemical testin vitro. This is
based on the capacity ofV. fabaseed extracts of oxidising
gluthatione in the erytrocytes of G-6-PD deficient
subjects.The variety characterized by L(-)DOPA deficiency,
compared with the other two in question, caused lesser
oxidation.On the base of the achieved results, a research
plan was made which, by means of further biochemical
tests and by utilizing G-6-PD deficient sheep,
allow to get varieties of hemolytic-factors-deficientV.
faba.Il favismo è una manifestazione morbosa che si
evidenzia con una intensa crisi emolitica in seguito
a ingestione di semi diVicia fabada parte di individui
predisposti alla malattia e interessa numerose popolazioni
distribuite in prevalenza nel bacino del Mediterraneo.Dal punto di vista clinico l'insorgenza della crisi
emolitica in seguito a ingestione di semi diV. fabasi verifica in individui carenti dell'enzima Glucosio-6-
Fosfato-Deidrogenasi. Secondo l'ipotesi di Beutler fra le
sostanze presenti inV. faba, determinanti l'emolisi,
l'agente principale è la 3, 4-diidrossifenil-α-alanina nota
come L(-)DOPA.In base alla ipotesi di Beutler, su una collezione
di 28 fra varietà e popolazioni diV. faba(majoreminor), è stato determinato il contenuto di L(-)DOPA
che ha dimostrato una estrema variabilità.Su tre varietà caratterizzate da elevato, basso e
nullo contenuto di L(-)DOPA (V. fabaminor: «Favino
Scuro Torre Lama» 2,4%;V. fabamajor: «Motta»
seme verde e baccello tomentoso 0,12%;V. fabamajor:
«Trois Fois Blanche» assente) è stato effettuato un
test biochimicoin vitrobasato sulla capacità degli
estratti dei semi diV. fabaad ossidare il glutatione
negli eritrociti di individui G-6-PD carenti.La varietà caratterizzata da assenza di L(-)DOPA
è quella che rispetto alle altre due prese in esame, ha
determinato minore ossidazione.Sulla base dei risultati ottenuti si è impostato un
programma di ricerche che, attraverso ulteriori test biochimici
e l'impiego di pecore G-6-PD carenti, consenta
l'ottenimento di varietà diV. fabapriva dei fattori
emolitici.