Growth rate, meat quality and fatty acids composition of “Agnello di Sardegna” PGI light lambs
Articolo
Data di Pubblicazione:
2020
Citazione:
Growth rate, meat quality and fatty acids composition of “Agnello di Sardegna” PGI light lambs / Acciaro, Marco; Dimauro, Corrado; Sitzia, Maria; Manca, Carla; Fiori, Myriam; Addis, Margherita; Giovanetti, Valeria; Decandia, Mauro. - In: AGRICULTURAL RESEARCH & TECHNOLOGY. - ISSN 2471-6774. - 25:2(2020), pp. 001-009.
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Acciaro, Marco; Dimauro, Corrado; Sitzia, Maria; Manca, Carla; Fiori, Myriam; Addis, Margherita; Giovanetti, Valeria; Decandia, Mauro
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