Analisi della trasformazione in alcune filiere biologiche mediterranee: frutta, ortaggi e legumi
Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2009
Citazione:
Analisi della trasformazione in alcune filiere biologiche mediterranee: frutta, ortaggi e legumi / Abitabile, Carla; Carillo, Felicetta; Madau, Fabio A.. - (2009).
Tipologia CRIS:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Abitabile, Carla; Carillo, Felicetta; Madau, Fabio A.
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Titolo del libro:
Efficienza economica dell’agricoltura biologica: analisi in campo e di mercato