Discrimination of tuna (Neothynnus albacora) fishing-sites using chemical parameters elaborated by multivariate statistical techniques
Articolo
Data di Pubblicazione:
1995
Citazione:
Discrimination of tuna (Neothynnus albacora) fishing-sites using chemical parameters elaborated by multivariate statistical techniques / Sferlazzo, G; Franco, Ma; DEL CARO, Alessandra; Madau, Me; Cristini, A; Menghini, V.. - In: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE. - ISSN 1120-1770. - 7:4(1995), pp. 395-402.
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Sferlazzo, G; Franco, Ma; DEL CARO, Alessandra; Madau, Me; Cristini, A; Menghini, V.
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