Manuale di potatura e valorizzazione di ulivi plurisecolari

L’idea della stesura di questo manuale nasce dalla conclusione del
censimento degli ulivi plurisecolari (n. 873 esemplari) effettuato nel
nostro territorio comunale qualche anno fa e rientra fra le attività
previste per il settore agricolo. Coerentemente alle nostre linee
programmatiche di mandato, abbiamo voluto proporre un progetto
sperimentale agro-ambientale, con il quale l’Amministrazione Comunale
si prefigge l’obiettivo di avviare un vasto programma di tutela del
suolo e di valorizzazione dell’ambiente pedologico, di valorizzazione
dei prodotti agricoli tipici del territorio nonché la tutela degli alberi
d’ulivo secolari.
Il progetto, strutturato in diverse misure di intervento, prevede
inoltre collaborazioni fra Amministrazione Comunale ed Enti, Agenzie
e Università per l’organizzazione di attività formative, giornate
informative e di sensibilizzazione, la costituzione di gruppi di lavoro
per la redazione di pubblicazioni tecnico-scientifiche, l’adesione ad
associazioni con compiti di tutelare e promuovere l’ambiente ed il
paesaggio olivicolo e l’organizzazione di eventi mirati alla promozione
del patrimonio olivicolo comunale.
L’auspicio è che questa pubblicazione non serva solo a dare nozioni
e sensibilizzare gli operatori locali al fine di tutelare e valorizzare i
propri monumenti naturali, ma possa essere un valido strumento
tecnico per tutti gli operatori del settore.