Una analisi esplorativa, spaziale e di perfomance economica, delle imprese di lavorazione del caffè nell’Europa comunitaria
Articolo
Data di Pubblicazione:
2017
Citazione:
Una analisi esplorativa, spaziale e di perfomance economica, delle imprese di lavorazione del caffè nell’Europa comunitaria / Battino, Silvia; Donato, Carlo. - In: BOLLETTINO DELL'ASSOCIAZIONE ITALIANA DI CARTOGRAFIA. - ISSN 0044-9733. - 159:(2017), pp. 80-92. [10.13137/2282-572X.21.3.14]
Abstract:
L’articolo evidenzia l’importanza delle torrefazioni nell’ambito della
Global Value Chain del caffè e propone un’analisi esplorativa della
distribuzione spaziale di queste imprese a livello statale e di NUTS.
Altresì, considerando gli insiemi aziendali collegati a tali ripartizioni,
il lavoro sottolinea alcune loro peculiarità economico-finanziarie
quali il Fatturato, il Margine Operativo Lordo (MOL%) e la Redditività
del Capitale Proprio (ROE%), evidenziati dai bilanci aziendali presenti
nella Banca dati fattuali Amadeus. L’articolo, assieme ad un generale
esame del contesto europeo-comunitario, avanza un esplicativo
corredo cartografico.
Global Value Chain del caffè e propone un’analisi esplorativa della
distribuzione spaziale di queste imprese a livello statale e di NUTS.
Altresì, considerando gli insiemi aziendali collegati a tali ripartizioni,
il lavoro sottolinea alcune loro peculiarità economico-finanziarie
quali il Fatturato, il Margine Operativo Lordo (MOL%) e la Redditività
del Capitale Proprio (ROE%), evidenziati dai bilanci aziendali presenti
nella Banca dati fattuali Amadeus. L’articolo, assieme ad un generale
esame del contesto europeo-comunitario, avanza un esplicativo
corredo cartografico.
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Keywords:
Industria del caffè, analisi spaziale, analisi economico-aziendale, EU28
Elenco autori:
Battino, Silvia; Donato, Carlo
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