Progetto Alimentazione e Salute: Profilo e caratterizzazione degli alimenti di origine animale prodotti in Sardegna.

Contributo in Atti di convegno

Data di Pubblicazione:

2000

Citazione:

Progetto Alimentazione e Salute: Profilo e caratterizzazione degli alimenti di origine animale prodotti in Sardegna / Muresu, E.; Mura, I.; Piana, A.; Azara, A.; Castiglia, P.; Maida, A.. - (2000).

Tipologia CRIS:

4.1 Contributo in Atti di convegno

Elenco autori:

Muresu, E.; Mura, I.; Piana, A.; Azara, A.; Castiglia, P.; Maida, A.

Autori di Ateneo:

AZARA Antonio Alfredo

CASTIGLIA Paolo Giuseppino

PIANA Andrea Fausto

Link alla scheda completa:

https://iris.uniss.it/handle/11388/200744

Titolo del libro:

Prooceedings International Congress Food production and quality of life