Caratterizzazione di alimenti di origine animale prodotti in Sardegna.

Conference Paper

Publication Date:

1994

Short description:

Caratterizzazione di alimenti di origine animale prodotti in Sardegna / Muresu, E.; Castiglia, P.; Piana, A.; Carboni, P.; Aini, M. A.; Solinas, M.. - (1994).

Iris type:

4.1 Contributo in Atti di convegno

List of contributors:

Muresu, E.; Castiglia, P.; Piana, A.; Carboni, P.; Aini, M. A.; Solinas, M.

Authors of the University:

CASTIGLIA Paolo Giuseppino

PIANA Andrea Fausto

Handle:

https://iris.uniss.it/handle/11388/200713

Book title:

Atti 36° Congresso Nazionale S.It.I.