Caratterizzazione di alimenti di origine animale prodotti in Sardegna.
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
1994
Citazione:
Caratterizzazione di alimenti di origine animale prodotti in Sardegna / Muresu, E.; Castiglia, P.; Piana, A.; Carboni, P.; Aini, M. A.; Solinas, M.. - (1994).
Tipologia CRIS:
4.1 Contributo in Atti di convegno
Elenco autori:
Muresu, E.; Castiglia, P.; Piana, A.; Carboni, P.; Aini, M. A.; Solinas, M.
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Titolo del libro:
Atti 36° Congresso Nazionale S.It.I.