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  1. Pubblicazioni

Detection of aflatoxin M1 in bulk-tank milk and sheep cheese

Articolo
Data di Pubblicazione:
2011
Citazione:
Detection of aflatoxin M1 in bulk-tank milk and sheep cheese / Cossu, Francesca; Scarano, Christian; Moniello, Giuseppe; Spanu, Carlo; Pittau, Daniela; Virdis, S; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi. - In: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY. - ISSN 2239-7132. - (2011), pp. 93-97.
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Cossu, Francesca; Scarano, Christian; Moniello, Giuseppe; Spanu, Carlo; Pittau, Daniela; Virdis, S; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi
Autori di Ateneo:
DE SANTIS Enrico Pietro Luigi
MONIELLO Giuseppe
Link alla scheda completa:
https://iris.uniss.it/handle/11388/63079
Pubblicato in:
ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY
Journal
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