Sull'origine dei lieviti vinari. Nota 1^: I lieviti dei terreni, delle foglie e degli acini di alcuni vigneti sardi.

Academic Article

Publication Date:

1990

Short description:

Sull'origine dei lieviti vinari. Nota 1^: I lieviti dei terreni, delle foglie e degli acini di alcuni vigneti sardi / Farris, G. A.; Budroni, Marilena; Vodret, T; Deiana, Pietrino. - In: L'ENOTECNICO. - ISSN 0392-176X. - 26:(1990), pp. 99-108.

Iris type:

1.1 Articolo in rivista

List of contributors:

Farris, G. A.; Budroni, Marilena; Vodret, T; Deiana, Pietrino

Authors of the University:

BUDRONI Marilena

Handle:

https://iris.uniss.it/handle/11388/47919

Published in:

L'ENOTECNICO

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