Influenza dell’umidità relativa sulla qualità di frutti di “tangelo page” conservati in condizioni di mercato
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2002
Citazione:
Influenza dell’umidità relativa sulla qualità di frutti di “tangelo page” conservati in condizioni di mercato / Daquino, S.; Dore, A.; Angioni, M.; Tedde, M.; Agabbio, Mario Carlo Salvatore. - (2002). (Intervento presentato al convegno ATTI DEL 5° CONGRESSO ITALIANO DI SCIENZA E TECNOLOGIA DEGLI ALIMENTI (5° CISETA nel CERNOBIO (CO)).
Tipologia CRIS:
4.1 Contributo in Atti di convegno
Elenco autori:
Daquino, S.; Dore, A.; Angioni, M.; Tedde, M.; Agabbio, Mario Carlo Salvatore
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