Rappresentazione dei paesaggi agrari. Il caso di studio dell’Ambito Golfo dell’Asinara e degli oliveti periurbani del Sassarese

L'attività formativa ha inteso, da una parte, fornire i concetti e le informazioni di base per la ricognizione e comprensione degli ecosistemi agrari e forestali e dei cambiamenti che il mondo rurale ha conosciuto in tempi recenti, dall'altra, contestualizzare le nozioni acquisite attraverso l'analisi di un caso di studio (l'ambito PPR n. 14 " Golfo dell'Asinara") dove il sistema degli Oliveti tradizionali e periurbani del Sassarese è sottoposto dalla normativa del Piano Paesaggistico Regionale a un forte regime di tutela .
Particolare attenzione è stata data alla competizione tra il tradizionale utilizzo agricolo delle terre, e i paesaggi ad esso collegati, e le diverse e più recenti forme di occupazione degli spazi rurali, quali l'espansione delle periferie urbane, l'insediamento diffuso e lo sviluppo turistico costiero. La sempre minore competitività dell'agricoltura, non solo locale, è stata relazionata alla sua bassa redditività, dipendente dall'andamento del mercato globale e dalla globalizzazione dello stesso, al fine di chiarire come il comportamento degli attori territoriali sia guidato da politiche economiche che hanno origine in tempi e luoghi spesso lontani dall'attuale contesto e dall'area di studio.