Chemical and spectroscopic analysis of caffeic acid transformation following the interaction with Fe(III) trapped in a Ca-polygalacturonate network
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2004
Citazione:
Chemical and spectroscopic analysis of caffeic acid transformation following the interaction with Fe(III) trapped in a Ca-polygalacturonate network / Deiana, S.; Premoli, Alessandra Maria; Senette, C.. - (2004), pp. 181-181. (Intervento presentato al convegno IV Congrés International "Environnement et Identité en Méditerranée" nel 19-25 Luglio 2004).
Tipologia CRIS:
4.1 Contributo in Atti di convegno
Elenco autori:
Deiana, S.; Premoli, Alessandra Maria; Senette, C.
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Titolo del libro:
IV Congrés International "Environnement et Identité en Méditerranée"