Cooperative casearie sarde e industry recipes: i risultati di un'indagine empirica

Chapter
Publication Date:
2004
Short description:
Cooperative casearie sarde e industry recipes: i risultati di un'indagine empirica / Porcheddu, Daniele; Cocco, M.. - 365-299:(2004), pp. 109-121.
Iris type:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
List of contributors:
Authors of the University:
Handle:
https://iris.uniss.it/handle/11388/72227
Book title:
Le cooperative casearie in Sardegna. Modelli teorici, verifiche empiriche e casi di studio