Studio preliminare degli acidi idrossicinnamici in vini prodotti in Sardegna

Chapter

Publication Date:

2008

Short description:

Studio preliminare degli acidi idrossicinnamici in vini prodotti in Sardegna / Franco, M. A.; Manca, Gavina; Tola, Alessio; Sanna, G.. - 1:(2008), pp. 398-401.

Iris type:

2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)

List of contributors:

Franco, M. A.; Manca, Gavina; Tola, Alessio; Sanna, G.

Authors of the University:

MANCA Gavina

TOLA Alessio

Handle:

https://iris.uniss.it/handle/11388/69679

Book title:

QUalità. ambiente e valorizzazione delle risorse territoriali