Publication Date:
2010
Short description:
Derivati dell’uva:distillati, vino cotto e succhi / Piga, Antonio; Vacca, V.. - (2010), pp. 329-344.
Iris type:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
List of contributors:
Piga, Antonio; Vacca, V.
Book title:
Il vino in Sardegna: 3000 anni di storia, cultura, tradizione e innovazione