Publication Date:
2004
Short description:
Cooperative casearie sarde e distribuzione moderna: un rapporto difficile? / Porcheddu, Daniele; Canu, A.. - 365.299:(2004), pp. 93-108.
Iris type:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
List of contributors:
Porcheddu, Daniele; Canu, A.
Book title:
Le cooperative casearie in Sardegna. Modelli teorici, verifiche empiriche e casi di studio