Data di Pubblicazione:
1996
Citazione:
La filiera del grano duro / Furesi, Roberto. - (1996), pp. 333-366.
Tipologia CRIS:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Furesi, Roberto
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Titolo del libro:
Agroalimentare in Sardegna, struttura, competitività e decisioni imprenditoriali,