Come si costruisce “l’autenticità”. Turismo e consumo dei prodotti locali

Chapter
Publication Date:
2005
Short description:
Come si costruisce “l’autenticità”. Turismo e consumo dei prodotti locali / Lai, Franco Marcello. - (2005), pp. 246-254.
Iris type:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
List of contributors:
Authors of the University:
Handle:
https://iris.uniss.it/handle/11388/72982
Book title:
Turismo e sostenibilità. Risorse locali e promozione turistica come valore, Armando Editore, Roma, 2005