Publication Date:
2003
Short description:
Biomolecole e loro organizzazione / Marucchini, C.; Pusino, Alba. - (2003), pp. 31-73.
Iris type:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
List of contributors:
Marucchini, C.; Pusino, Alba
Book title:
Biochimica Agraria