Indagine sul controllo delle parassitosi ittiche di interesse ispettivo nel comparto della ristorazione pubblica in Sardegna
Academic Article
Publication Date:
2021
Short description:
Indagine sul controllo delle parassitosi ittiche di interesse ispettivo nel comparto della ristorazione pubblica in Sardegna / Busellu, P., Mudadu, A.G., Giudice, F., Melillo, R., Meloni, D.. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - 60:622(2021), pp. 5-12.
Iris type:
1.1 Articolo in rivista
List of contributors:
Busellu, P.; Mudadu, A. G.; Giudice, F.; Melillo, R.; Meloni, D.
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