Studio di alcune caratteristiche compositive di oli extra vergini di oliva sardi in relazione all’origine geografica
Academic Article
Publication Date:
1999
Short description:
Studio di alcune caratteristiche compositive di oli extra vergini di oliva sardi in relazione all’origine geografica / Vacca, V; Battacone, Gianni; Piga, Antonio; Carta, G; Agabbio, Mario Carlo Salvatore. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - 76:1(1999), pp. 11-14.
Iris type:
1.1 Articolo in rivista
List of contributors:
Vacca, V; Battacone, Gianni; Piga, Antonio; Carta, G; Agabbio, Mario Carlo Salvatore
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